覆盆子，又名山悬钩子、九里香等，外表晶莹剔透，酸甜可口。除了作为香料和水果外，覆盆子还具有许多健康功效。
一、预防心血管疾病
覆盆子富含类黄酮，是一种天然的抗氧化剂，对心血管系统非常有益。其所含的花青素、儿茶素等物质可以减轻血管炎症，预防心血管疾病的发生。
二、降低血糖
覆盆子中的纤维素含量很高，可以减缓碳水化合物的消化和吸收，帮助控制血糖。此外，覆盆子还含有β-胡萝卜素，这是促进胰岛素敏感性的重要营养素。
三、抗炎止痛
覆盆子具有良好的抗炎作用，可以减轻关节疼痛、肌肉酸痛等症状。同时，它还含有硫氰酸甙类物质，可以有效地缓解咳嗽、感冒等症状。
四、提高免疫力
覆盆子含有大量维生素A、维生素C等抗氧化物质，可以帮助提高免疫力，增强人体抵御疾病的能力。
五、促进消化
覆盆子还富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘等消化问题。
多吃覆盆子对人体健康大有裨益。不过，由于覆盆子的口感比较酸，不适合大量食用。建议每天食用不超过100克，以免对胃肠道产生负担。
覆盆子的功效：抗氧化、防癌还可以美容养颜
覆盆子又被称为山莓、茶莓，是一种营养丰富、口味鲜美的水果。它含有丰富的维生素 C、膳食纤维、锌、铁、钾等营养成分，有很多的功效。
1.抗氧化：
覆盆子中含有的丰富的类黄酮化合物可以抑制自由基的产生，防止细胞被自由基破坏，有很强的抗氧化功效。
2.防癌：
除了抗氧化作用之外，覆盆子中还含有一种强效的天然防癌物质——青蒿素，能够诱导癌细胞凋亡，防止恶性肿瘤的发生。
3.美容养颜：
覆盆子中的维生素 C 的含量比橙子还高，可以促进胶原蛋白的合成，维护皮肤弹性和光泽，对美容养颜有很好的作用。
吃覆盆子有哪些好处？探究覆盆子的功效
作为一种具有中草药食品功效的食材，覆盆子不仅可以用于药膳美食制作，还具有一定的药用价值。以下是关于覆盆子的功效详解。
1. 健脾开胃
覆盆子能够开胃助膳，有利于胃口不佳的人食欲的提高，增加食欲，促进胃液分泌，改善腹胀、消化不良等症状。
2. 润肺止咳
覆盆子有润肺、止咳化痰的功效，对于咽喉干燥、咳嗽等症状缓解有帮助。
3. 补血养颜
覆盆子含有人体必需的多种氨基酸和微量元素，可以增强人体免疫力，美容护肤的效果显著。