青青稞酒，作为青海民间土壤酿酒文化的代表之一，历经了滇藏高原雪域和原始森林等地传统的发酵技艺，堪称酒中珍品。近年来，青青稞酒不仅受到了国内消费者们的爱戴，也已经走向了世界。
选用高原上的天然玛尼糠为原材料，青青稞酒经数十道工序，小时候的竹筒传统制作技艺传承至今，酿造成的青青稞酒色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。在品尝青青稞酒时，绝对不能和其他酒混合饮用，同时，还要遵循“稚品”，“商品”，“族品”的品饮规则。
稚品，即酒的青液，放入盏中品尝，泛着柔和的琥珀光泽；商品，指成熟的清香酒，自然地奔腾入盏，清澈明透，香气扑鼻；族品，便是家族酿造的精品酒，酒香浓郁，酒质悠久，能充分体现地域文化的特色。
此外，略微加点青海茶叶，或许还有一点点奶油，小小的舀上一勺冷水，青青稞酒变成了青藏高原上的美味“青海酸奶酒”，别有一番风味。
青青稞酒除了具有回甘和温热身体的功效外，更能够在繁忙的生活中蕴藏无限的精彩与乐趣。一起品味浓韵青青，尽享美酒稻花香。