自上古时期，茶文化即为中华民族文明的瑰宝，在数千年的漫长岁月中经久不衰，千般变化。茶文化不仅饮用，更是一种生活方式，风靡全国。洒花茶又称花香茶，是一种具有浓郁自然花香的茶，引领现代人追求健康、养生的饮茶理念。
洒花茶在制作过程中，使用富含天然矿物质的无污染泉水，取用千年古茶树及花草等优质原料，以手工制作方式制成。洒花茶汤色清澈透亮，花香四溢，茶味绵长醇厚，滋味清爽，口感舒适，具有极高的实用价值，更是一种文化价值的体现。
洒花茶在制段的过程有独特的技艺。属于粗制、精制，采取滚刀法压扁茶，然后放入花朵，将茶叶和花朵交替分层，经反复揉搓和压实，最后入炉烘干。烘干后就成了洒花茶。