端午节，你吃过粽子了吗？面朝黄土背朝天的我们，品尝着家乡的美食，仿佛又回到了儿时的时光。可是，你知道吗？ “粽子”这个词的拼音，可不是zòng zi，而是zōng zi！
这是因为 “粽”字在古汉语中是chóng（虫的意思），而不是zòng。而汉语拼音是按照普通话中的音节来记录并拼写汉字的，所以“粽”字正确的拼音是zōng。因此，“粽子”的正确发音也是zōng zi。
端午节吃粽子，有的地方还有挂艾叶、赛龙舟、敲菖蒲、屈原诗词等习俗。这些传统习俗已有数千年的悠久历史，丰富了端午节的文化内涵。现代社会的生活方式虽然不同于古代，但是端午节仍是中华民族传统文化中重要的节日之一，值得我们铭记和传承。
有人说，端午节吃粽子是为了纪念屈原。但是，据考证，粽子作为一种食品，在汉代已经出现，是具有苏州地方特色的美食，和屈原并没有太大关系。无论是因为纪念屈原，还是因为喜欢吃粽子，都体现了人们对美好生活的向往。
粽子(zòng zi)的知识和制作方法
粽子既是中国传统食品，又是端午节必备的美食之一，是一种用芦苇叶、竹叶等特殊植物叶子包裹糯米、豆沙、肉类等多种馅料的中国传统食品。粽子的外观各具特色，如以竹叶为包裹的粽子，称为“竹叶粽”；用荷叶套着的就是“荷叶粽”；食用时往往要再配上一杯清香的龙井茶或碧螺春。
端午节必备之粽子的制作和吃法
粽子全称“角黍糉”，是我国传统的汉族节日—端午节中的食品糕点之一。按照传统，粽子其制作方法被视作非常重要的节日习俗之一，同时也是家庭、亲朋好友间交流感情、互相赠送的礼物之一。
粽子的制作采用糯米、糯米饭、红枣、莲蓉、豆沙、梅子、咸蛋黄等材料，通过包裹在竹叶或者闲枝上，利用蒸制或者煮制的方式制作而成。食用时首先将粽子从包裹材料内取出，再根据个人口味，配以蜜枣、白糖、酱油、醋等佐料食用。
与常规的肉类、海鲜、蔬菜等菜品不同，粽子的独特之处在于其香味和口感。由于上述材料本身的性质以及制作方法的独特性，粽子所散发出的糯米芳香，是其他食物所无法比拟的。除此之外，粽子的口感也是独具特色，由于糯米的粘稠度高，吃起来有咀嚼感，同时与内陷的配料相互搭配，味道更显绝妙，自成一种独特风味。
在端午节期间，无论送礼还是自己食用，粽子都是必备之选。而对于不同的地域和个人口味而言，粽子的种类也是千变万化。在四川乃至中国西部地区，粽子一般是咸口味的，用肉类等材料作为主要内陷成分。而在南方地区，粽子则多以甜味为主，填充馅料也多为莲蓉、豆沙等。而对于喜欢尝试不同风味的人来说，更可以尝试多种不同种类的粽子，体验不同的口感风味。