中华文化源远流长，自古以来，茶叶就是中国人生活中不可或缺的一部分。中国茶叶历史悠久，代表着中华文化精髓之一。
中国茶文化最早可追溯到西周时期，据《周礼》载：“宫中之具，茶为上品。”此时的茶叶大多以少量施用于皇宫，人们尚未真正认识到茶叶的不同品种和饮用方法。到了唐朝，茶文化逐渐流传到民间，人们也逐渐追求茶叶的品种和品质。
宋朝的陆羽《茶经》是中国第一本有关茶叶的著作，被誉为中国茶文化的领袖，《茶经》中介绍了很多茶叶的源流、品种和烹饪方法等，对于中国茶叶文化的发展起到了非常重要的作用。
到了明清时期，中国茶叶文化达到巅峰时期。清朝时期的“茶道”再次提升了中国茶叶在文化上的地位。同时，在明朝中后期，福建的武夷山盛产乌龙茶，乌龙茶因为独特的采摘、制作工艺，一度成为皇帝用茶的代表。
21世纪初，中国茶叶文化逐渐进入了一个转型时期。人们开始更注重茶叶的品质和营养价值，同时也开始注重茶文化的创新。茶叶从传统的饮品，发展成为现代人们生活中不可或缺的一部分，成为人们陶冶情操，放松身心的重要方式。
可以说，中国茶叶文化深厚而悠久，继承了中华文化传统，在当今社会得到了新的发展和创新。